【管理栄養科】3年臨床栄養学実習

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2015/04/28

こんにちは
管理栄養科3年生です
今回は4月23日に臨床栄養学実習で嚥下評価の実習をしました

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聴診器の使い方から始めて2人1組でペアになり、患者役と管理栄養士役に分かれて実際の嚥下評価の流れに沿って実習しました

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食べ物を飲み込む力が弱い人のためのゼリーなどを実際に食べてみました

味はとても美味しいとは言えませんが、食べている人の気持ちがわかりました

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実際に体験してみて患者さんに不安を与えないで評価することが大事だというのとを学びました