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【管理栄養科】教員ブログ｜夏の思い出！
2015/10/30
こんにちは! 管理栄養科助手の小杉ひかるです。 後期の授業が始まり、約1か月が経ちましたがいかがお過ごしでしょうか。 朝晩とだいぶ寒くなってきましたが、長い長い新潟の冬がやってくる前に、今回は私の夏の思い出をご紹介させていただきます。 今年の夏は、とにかくたくさんの花火を見た夏でした … -
【管理栄養科】教員ブログ｜栄養の科学・親子料理教室
2015/10/26
こんにちは、管理栄養科の佐久間です。私は、地域の小学生を対象とした「栄養の科学・親子料理教室」というイベントを担当しています。このイベントは、子ども達の大好きな調理実習と栄養や食生活に関する実験・講話を組み合わせて行い、地域の子ども達の健康に貢献することを目的に行っています。9月12日に第1回目の教… -
【管理栄養科】4年 岩本ゼミ魚沼祭出店！
2015/10/23
こんばんは! 管理栄養科4年、岩本ゼミです 明日はいよいよ魚沼祭です 私たちもこの2日間（10月24、25日）、出店します 卒業研究で1年間お世話になった入広瀬山菜組合様から仕入れた魚沼の美味しい山菜を使った『山菜ミートソースマフィン』を作り、販売します 私たち4年生… -
【管理栄養科】1年 味覚の閾値☆
2015/10/21
1年の笠原と尾身です 基礎栄養学実習で、5つの基本味を識別できるかの実験をしました。基本味には、甘味、塩味、酸味、苦味、うま味があります。今回は、うま味以外の4つの味と水を含めた5つを識別しました 1つの味につき、4つのコップを用意し、だんだんと味が濃くなるようにしました 写真にあるようにイ、… -
【テニス部】南魚沼市民大会準優勝！
2015/10/20
こんにちは テニス部です 10月12日（月・祝）、臨床検査技師養成科１年生の堀沢・菱田ペアが、南魚沼市民大会ソフトテニスの部に出場しました 結果は、見事予選リーグを突破して、決勝トーナメントに進出。準優勝となりました 今回の大会の反省点は、会場の雰囲気にのまれてしまい、自分達のプレイが出来なかった… -
【管理栄養科】2年 やりがいのある実習です♪
2015/10/19
こんにちは! 管理栄養科2年の阿部・小野です 今回は給食経営管理論実習について紹介します この実習では班の皆で献立を考え、実際に調理して学生や教職員の方に給食として提供します。 先日は試作として、クラスの人数分 31食を作りました おいしくできましたが、実際に調理… -
【臨床検査技師養成科】 ３年生 第９０回新潟県検査学会で発表しました！
2015/10/16
１０月１２日(月)に朱鷺メッセで開催された新潟県検査学会に参加し、 学生演題で発表してきました！ 最初の方は声が震えてしまいましたが、最後まで堂々と発表すること ができました！ 発表の準備の大変さを知り、貴重な経験ができました。 将来は臨床検査技師として学会に参加し、発表できるように頑… -
【保健看護科】高齢者の施設に実習に行ってきました
2015/10/15
2年生です 今回の実習では、たくさんの高齢者と接することができて、昔の話や知恵、歌など様々なことを教えていただきました 老年期は身体機能の低下ばかりを考えがちですが、私が行った施設の中には、90歳以上の方々が平行棒につかまりながらスイスイ軽やかに歩かれていて、パワーを見せつけられる思いでした。 ま… -
【保健看護科】北里大学病院 見学実習
2015/10/15
３年生です！！ 本校では、毎年３年次に北里大学病院まで出かけ、一日ですが実習させていただいています。 小児病棟や集中治療室における看護の実際を学ぶことを目的に、２グループに分かれて、見学実習しました。 大人を対象にした救急病棟や集中治療室と子どもを対象にした病… -
【臨床検査技師養成科】 国家試験合格祈願！
2015/10/15
今日、3年生は八海山尊神社へ第62回臨床検査技師国家試験の 合格祈願に行ってきました 9月から国家試験対策講義が本格的に始まり、友人達と恵まれた 環境の中、勉強に集中しています。 初めて祈願に行きましたが、神々しい雰囲気の中、身がしまる思いでした 絶対合格します ↓ 公衆衛生学を教えていただいて…
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