みなさん、こんにちは
管理栄養科2年生 応用調理学実習の様子をお届けします
献立は・・・
Paella（パエリア）
Barbecued Spareribs（スペアリブのバーベキュー）
Avicado salad（アボカドのサラダ）
Assortment of fruit（フルーツの取り合わせ）
今回の実習の要点は、
イカのさばき方
アボカドの扱い方
りんごの剥き方・フルーツの飾り切り
です
普段食べ慣れているフルーツも、切り方ひとつで特別感や増したり、
より美味しそうに見えると思いませんか
おいしい食事を提供できる管理栄養士を目指して
真剣に実習に取り組んでいます
