給食経営管理論実習【1班】
管理栄養科3年です。毎年この時期に行われる給食実習!!
班で協力をして立てた献立を5月20日（水）から7月9日（木）までの週2回（水曜日・木曜日）学生・先生方に給食を提供しています!!
班の実習が終わるごとにblogが更新されていきますので楽しみにしていてくださいね（●＾o＾●）
まずは…1班です☆
1班は初めての大量調理の提供＋他の班よりも早いスタートにかなりのプレッシャーでした（笑）給食を提供するまでの道のりは長かったのに猛スピードで実習は終わりもう6月…早かったです。
感想としてはやはり初めての大量調理でうまくいかないことばかりでした。しかし、田中先生・小池先生・大平先生のサポートがあり給食を無事提供することができました。ありがとうございました。この実習は学ぶことも沢山あり、私たちが目指している管理栄養士というお仕事につきたいという気持ちがより一層強まった気がします。
これからのレポート作成などを考えると気が重いですが…（笑）もう1回実習をしたい気持ちの方が今は強いです。
ここをお借りしまして…1班さん達お疲れ様でした☆みんなと無事に実習が終えられたことがうれしいです!!これからも夢に向かって一緒に頑張っていきたいです。本当にありがとう♪
実習の細かい事は次の班の人達にバトンタッチです～～
次の班は2班です。もちろん食べに行きます（＾－＾）頑張ってください!!